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Champignons farcis au fromage de chèvre et potatoes au thym
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En entrée ; Carpaccio de boeuf, roquette et toast de pain grillé au chèvre frais. C'était frais, la viande était...
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Pour vous mettre l'eau à la bouche ; Ce midi, c'était escalopes de dinde roulées aux champignons des bois et au...
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Une charlotte au chocolat qui fait gargouiller l'estomac rien qu'en la regardant. Magnifique technique! www.chefnini.com La...
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The "Bicky Burger 3 sauces", tradition des friteries belges
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Regarder top chef et avoir envie de tout essayer, de l'oeuf mollet frit à la brioche perdue au caramel en passant...
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On l'appelle le "caviar espagnol". En fait, il s'agit de bébé anguilles, principalement cuisinés au beurre d'ail....
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A mon avis, c'est plus compliqué qu'il n'y paraît. Mais tellement beau!
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Ou quand les réunions de travail permettent de joindre l'utile à l'agréable et de goûter les plats d'un cuisinier...
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(PAUSE) Pour cause de séminaire parisien et de week-end belge en famille. Peut-être vous ramènerais-je dans mes...
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